こんにちは！
横浜市港南区の、港南台駅徒歩6分の好立地で、ジムを営業させていただいております、
パーソナルジム D-Buddy代表 坂田です！
今回の、オススメ食材はタイトルの通りお蕎麦です！
こちらのシリーズでは、ダイエット中にも食べられるオススメの食材を紹介させていただいております！
ダイエット中でもお食事を楽しんでいただく為に、しっかり食べつつ、カロリーの調整もしやすい食材ばかりになりますので、ダイエット中に何を食べればいいか迷っている方や、定番の料理ばかりで食事の楽しみが薄れてきてしまっているなどのお悩みをお持ちの方は、ぜひ、ご参考にしていただければと思います✨
1. 食材
今回は、お蕎麦になります！
お蕎麦のカロリーと栄養成分を確認していきましょう！
蕎麦：100g(乾麺)
カロリー：344kcal
タンパク質：14g
脂質：2.3g
炭水化物：66.7g（糖質：63g/食物繊維：3.7g）
沖縄そば：100g(乾麺)
カロリー：317kcal
タンパク質：12g
脂質：1.7g
炭水化物：67.8g（糖質：65.7g/食物繊維：2.1g）
その他にも蕎麦には、十割蕎麦や二八蕎麦など、割合の違いがありますが、これは、つなぎの小麦粉の量の違いで、そば粉の純度を表す数字になります。
カロリーや栄養成分的には、そこまで大きな違いはなく、製造メーカー事に栄養成分も違うので、何割の蕎麦を食べるかは、お口に合うものを選んでいただければいいかなと思います！
ちなみに、十割蕎麦というのはつなぎなしで蕎麦を作った職人さんによる技術の粋だそうで、風味や産地などの違いを楽しめるそうなので、迷ったら十割蕎麦でいいかもしれませんね😊
※カロリーは、文部科学省HP内の食品成分データベースより参照
文部科学省HP：食品成分データベースより引用
https://fooddb.mext.go.jp/
2. アレンジ方法
調理方法は茹でるだけで非常に簡単です😊
薬味を追加する事で、より栄養価が上がってヘルシーになりますね！
納豆や、大根おろし、山芋をすって山かけ蕎麦もいいですね！
卵をトッピングすればタンパク質量もアップできます🍖
天ぷらを乗せるのは、美味しいですが脂質のとりすぎには注意しましょう！
本ブログは以上になります！
駄文ではございましたが、最後までご覧いただき、誠にありがとうございました。
この記事が、皆様のダイエットの少しでもお役に立てれば幸いに存じます。
また、横浜市港南区に在住、在勤の方や、港南台駅、洋光台駅、本郷台駅をよくご利用される方でジム･パーソナルジムにご興味のある方は、ぜひ一度、D-Buddyにお問い合わせいただければ、皆様のお力になることをお約束致します。
記事：パーソナルジム D-Buddy代表 坂田 隼
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住所：〒234-0054 神奈川県横浜市港南区港南台5-6-30 プラザ港南台岡田ビル 2F
最寄り駅：JR港南台駅（徒歩で約6分）
※無料駐輪場のご用意がございます。
※お車でお越しの方は、恐れ入りますがお近くのパーキングをご利用ください。
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